サイプレス軽井沢　スタッフ日記

こんにちは(^^♪
サイプレス軽井沢です

先日からお伝えしているブライダルフェアのご紹介★
今回は模擬挙式〜挙式後のセレモニーの部分をお伝えいたします

まずはモデルさんが持っているブーケのご紹介

今回はテーマが夏ということで、大胆にひまわりを使ったブーケです
クレッセントというブーケです
クレッセントとは「三日月」を意味し、
美しい三日月のラインを描くブーケです
優雅で気品がありますね〜
新郎様のブートニアもひまわりです
夏っぽいです


続いて↓のお写真をご覧ください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

何をしているところか分かりますか？
そうです
「ベールダウン」です
ベールには悪魔や悪霊から身を守るという意味があります
愛情いっぱいに育て守ってきた娘さんの新しいスタートを
送りだすということで、花嫁の最後の身支度をお母様に行っていただいております
その際、お母様から一言かけてあげると感動的なシーンになります

新婦お父様はバージンロードをエスコートして歩くという大役がありますが、
お母様にもベールダウンという重要な役割があるのです

ベールダウンを行った後は、いよいよ挙式の入場です
今回のフェアでは教会式をご覧いただきました

【指輪交換】

【誓いのキス】

模擬挙式に参加された皆様からは
「実際に見ることで、挙式のイメージがつかめた」
とのお声をいただきました♪

挙式後は中庭に出ていただき、シャンパンサベラージュを行いました

「シャンパンサベラージュ」とは・・・・・
中世フランスの海軍の出航出初式で行われていた儀式で、
船長のサーベルでシャンパンの首の部分を切り落とし
航海の無事と戦いの勝利を願って祈ったことが起源とされています。
時を超え形をかえて現在は結婚を新しい船出と見立て、
シャンパンの口をサーベルで抜栓し皆さまと一緒に乾杯を
するセレモニーとなります。

いかがでしょうか？
皆様もぜひ、演出に取り入れてみてください
ゲストの方にもきっと喜ばれます

以上、3回に分けてブライダルフェアの詳細を
お伝えいたしましたが、いかがでしたでしょうか＾＾

今回ご参加いただいた皆様からの感想はやはり
挙式のイメージがつかめた！！！！！という方が多かったです
具体的にどんな流れで式が進むのか分からない(+o+)
会場コーディネートはどのように決めいったら…？？？
という方はぜひ、ブライダルフェアにご参加ください

今回お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました
次回は秋を予定しております
詳細決まりましたら、ホームページにてＵＰいたします
お楽しみに

☆212☆＾∀＾

こんにちは、サイプレス軽井沢です。
信州・軽井沢のうまいものを求めて、日々東奔西走しています。

今回はおいしい乳製品をご紹介します。
正面に蓼科山、美ヶ原高原を右手にアルプスを見る
長野県東御市の南斜面にアトリエ・ド・フロマージュはあります。
巨峰、胡桃の里として有名で、降水量の少ない土地柄は
チーズ作りにも最適な環境です。

軽井沢には販売店があり、
東御市の工房から運ばれたチーズやヨーグルト、
ケーキなど購入できます。
2009モンドセレクションで金賞を受賞したチーズや銀賞のピザ、
銅賞の飲むヨーグルトなどなどおススメがいっぱい。

特におススメはフォンテンヌブロー。
ガーゼに包まれた白いレアチーズケーキです。
自家製生チーズをふんだんに使ったこのケーキは、
食べるとふわっとしたおいしさが口の中に広がり、
あとに残る舌ざわりがとってもなめらかです。
是非一度ご賞味あれ。

m・i

こんにちは、サイプレス軽井沢です。

昨日からご紹介しています「ブライダルフェア」の続きです
今回は、「ラコンテ」の会場コーディネートです
こちらでは、展示コーナーもございます。
衣裳
料理
引出物
装花
写真

入口では新作ドレスがお出迎え
今、リボンが人気なんです　可愛いですね

テーブルクロスの色は、夏の軽井沢をイメージしました。爽やか
軽井沢＝緑のイメージの方が多いのですが、いかがでしょうか
新郎新婦様のテーブルの後ろには、滝が流れています
水の音に癒されます…

新郎新婦様のテーブル装花は、やっぱり夏らしく爽やかに
大きい葉や明るいお花が目立ちますが、レモンやライムも飾られています
レモン・ライムの香りも夏らしくオススメです

パティシエ特製のウェディングケーキは、ブック型
こちらにチョコペンでお名前を記入出来るので、楽しいですよ

オススメ・人気の引出物です
実際に商品を確認できるので、見るだけでも気分が上がります

お料理重視の方は、ぜひチェックしてください
2種類の料理の展示を前に、皆様悩まれていました。
『年配の方が多いから、和風な創作フレンチがいいかな〜』
『この機会にフレンチをぜひ食べて欲しいよね〜』
ゲストの方を考えて、いろんな声が聞こえてきました

【フレンチ￥15,000】
やっぱり結婚式ではフレンチが一番人気です

【創作フレンチ￥17,000】
新登場です信州らしい食材を召し上がりやすいようにしています

お料理って、ずーっと記憶に残ると思いませんか
『Ａさんの結婚式のお料理は、量が少なかったよね・・・』
『Ｂさんの時は、本当に美味しかったよね』
『Ｃさんの時は、豪華でボリュームあったよね』
こんな会話を、何年後も友人や親戚で話す機会があります。
お料理を期待している方も多いので、やっぱり重要と思います。

続きはまた後日です…
今度は、模擬挙式などのご紹介です

***Cheetah***

こんばんは
サイプレス軽井沢です
本日は、先日行われたブライダルフェアをご紹介いたします。

ご来館いただいた皆様、本当にありがとうございました

ところで、「ブライダルフェアって何」「何をやってるの」
「お金はかかるの」「誰と行っていいの」
って思われる方もいらっしゃるのでは・・・

そこで簡単にご説明させていただきます
ブライダルフェアは、これから結婚式を考えていらっしゃる方に会場・雰囲気を
一度で全部見てもらい、当日のイメージに近づけることが出来るものなんです。
ブライダルフェア以外にご見学も承っているのですが、全部を見てもらうことって
出来ない場合がほとんどなのです。

そしてブライダルフェアでは、この日参加された方にプレゼントや
いろいろな特典も付いていてお得なんです。
料金は一部かかるものもありますが、基本的には無料！！
お気軽にご参加できますよ〜
これから結婚式を考えていらっしゃる方は、ぜひブライダルフェアへ参加を
考えてみてくださいね〜
カップルでお越しいただくのがベストですが、お2人様のご都合が合わない場合
おひとりの参加でも

ではでは・・・
今回の様子をご紹介いたします

今回は「夏」をテーマに
ブライダルスタッフでイメージを作りました
夏と聞いてイメージするもの・・・
夏＝海・青空･暑い
色は？・・・ブルー・黄色やオレンジ
お花は？・・・何といってもヒマワリでしょうね〜

という発想でようになりました！

個室「セレブレ」です。
キーワードは「ブルー・ガラス・涼しげ」
大人っぽいイメージのこのお部屋をシンプルにあつ〜い夏を涼しげなイメージに
仕上げました。
テーブルクロスは淡いブルーです。

お席札は「ブルーボトル」　中身は白ワインです。
お子様にはお子様用にキャンディの入ったボトルも用意できます
お席札の部分は自分でデザインすることも可能なんですぅ



そしてもうひとつの個室「ヴェルテ」
キーワードは「ヒマワリ・オレンジ＝南欧風・スペイン」
明るく元気なイメージに仕上げました。

テーブルクロスには太陽マークみたいな地模様が入っています。
またまたこれが夏らしい感じにさせます

席札は、南欧風・スペインということで「パスタ入りのボトル」をチョイス。
カラフルなパスタが入っています。
ボトルの中身は、他にはオリーブ油・ジャム・お米などもあるんですよ

普段も対照的なこの2つの会場。
より一層対照的になってしまいました。

結婚式やパーティをされるとき、お２人様の中で
この会場をこういうイメージに仕上げたいと思いながら
作っていくのも良いかなと思います。

今日はほんの一部をご紹介させていただきました。
この続きはまた明日・・・
お楽しみに・・・

garrotin

こんにちはサイプレス軽井沢です。

軽井沢はここ最近あまり天気が良くありません。
昨日は濃霧で数メートル先が見えない状態でした

カラッと晴れたら、中庭でのランチがオススメです。
茂った木々がパラソルの代わりになります。
夜食でも人気の玄米で作った小エビとアヴォカドの豆乳リゾットは
高原のランチにピッタリです

↓こんなやさしいランチによく合うやさしいワインがコレ

フランス・ロワール地方のロゼワインです。
ほんのりした甘みとフレッシュな酸味、そしてなによりジュージーです。
自然の中で自然のままに造られたワインはセオリーを無視して
キンキンに冷やしてゴクゴク飲んでほしいです。
アルコールもワインとしては低めの8.5%です。

やや甘めのワインは癒されるやさしい味です。
甘口のワインは実はお父さん世代に隠れファンが多く
私もワインバーに行けば甘口の白ワインからスタートする事が多いです。

世代に関係なく女性にも大人気のロゼワイン
この自然派ワインに癒されませんか？

by foiegras

こんばんは、サイプレス軽井沢です。

七月七日の七夕といえば、織姫と彦星が年に一度逢瀬を果たせる日


今更、七夕にまつわるうんちくなどはいらないとは思いますが・・・

何故、短冊に願い事を書くようになったのかと思い調べてみると、

いろいろと説はあるようですが、


昔は七月七日の早朝に朝露（あさつゆ）を集めて墨をおろし、

願い事を書くと叶うという風習があったのが云われだそうで、

竹や笹に短冊を吊るすようになったのは、江戸時代からだそうです

又、竹や笹は神様が宿る神聖な植物とされてきたとも云われております


ということで、ロビーに笹を飾ってみました

フロントロビーに短冊をご用意しており、お越しのお客様に思い思いの願い事を

書いて頂いています

そしてフロントスタッフもお願い事をしちゃってます


七日は女性スタッフが浴衣を着て、チェックイン時に数量限定ではございますが、

和菓子と緑茶の振舞いを行います


その模様は又後日、ご報告させて頂きますので、どうぞご期待下さいませ



bluetree

こんにちは、サイプレス軽井沢です。

今回新たに一部のお部屋となりますが、
高濃度酸素マシーン、その名も
”O2　Paradaise”(オーツーパラダイス）
を導入致しました。

スイッチひとつで高濃度の酸素が発生して
様々な効果が期待できます。

ほんの一例で

・あっちこっちに行って疲れてしまった・・・
→ご安心下さい!!　
　高濃度酸素の働きで、身体に溜まった疲労の
　 回復と疲れた身体をリフレッシュさせてくれます。

・枕が変わると眠れない・・・
→ご安心下さい!!
　 高濃度酸素の働きで、自律神経の緊張を解除して
　 深い眠りが得られます。
　　 　
・夕食時お酒を飲みすぎちゃった・・・
→ご安心下さい!!
　高濃度酸素の働きで、肝臓の代謝が活性化され
　 アルコールの分解を促進させます。

一部のお部屋のみ導入していますが、お部屋に無い場合でも
大丈夫です。
ご希望があれば、本体をお貸し出し致します。

是非お試し下さい!!

by　kaiF

こんにちはサイプレス軽井沢です。

軽井沢のお隣、小諸市のリンゴ畑です。
リンゴ畑からは八ヶ岳、アルプスの山々
天気が良いと富士山も見えます

先月くらいに花が咲き、散りそして結実
↓まだまだ梅の実くらいのリンゴです。

この実が時間をかけて大きく赤く、甘く育ちます。
農家の方曰く「ここからが大変、鳥や虫、台風にやれれる事もあるからな」と
浅間山麓の恵みを受けて大きく、おいしく育ってくれ

by foiegras

こんにちは、サイプレス軽井沢です。

毎週、結婚式が行われ、ホテルも賑わっております。
そして、梅雨中なのに結婚式の日はいつも雨にならず
幸せいっぱいの新郎新婦様の日頃の行いがいいからでしょうか

『ブログ見てますよー！』
と、嬉しい声をいろんな方からいただきます
これからサイプレスで結婚式をされる方。
サイプレスに下見相談にお越しの方。
結婚式にお呼ばれのゲストの方。
サイプレスで結婚式をされた方。

新郎新婦様より
『結婚式に呼べなかった方にも、結婚式の様子を伝えられて良かった！』
ゲストの方より
『結婚式に行けなかったけれど、幸せな二人を見れて良かった！』

少しでもお役に立てるように結婚式ブログ、さらに頑張ります


先日行われました、ご家族だけの結婚式のご紹介です

新郎新婦様は、冬に『下見宿泊』をしていただき、サイプレスに決定されました
★下見宿泊とは★
http://www.cypresshotels.co.jp/karuizawa/wedding/event.html
結婚式お申込の方の打合せの際もご利用いただけます

新郎新婦様、ゲストの方、皆様が宿泊したのは『露天風呂付客室』
7室限定の一番人気のお部屋です
ゲストの方にもとても気に入っていただき、良かったです

新婦様は2泊され、前夜はお部屋でネイル
ネイリストがお部屋に伺うので、とっても楽チン
ジェルで長さを少し出し、キラキラしてとっても可愛いです

結婚式当日、今度はメイクやカメラマン、担当スタッフがお部屋に伺います
お部屋でお支度を行い、チャペルへ移動します。

ご家族に見守られての挙式。　窓の緑もとっても綺麗です

挙式後は、中庭にてフラワーシャワー。
幸せそうな笑顔いっぱいです

会食会場は『セレブレ』にて。
新郎新婦様そっくりのフィギア＆プリザーブドフラワーがお出迎えです

ご家族皆様で、美味しい料理にお話も弾んでいました

目には見えませんが、調理スタッフも結婚式のお手伝いをしています
活オマール海老は食べやすいように皆様一口カットにしています

おばあ様には、付け合せの野菜も食べやすいようにカットしています

テーブル装花は、花器ごとお持ち帰りできるタイプです
そのまま飾れるのは、楽チンで嬉しいですね
お持ち帰りが難しい場合は、宿泊部屋に一晩飾るだけでもオススメです

ご家族の皆様ととても温かい結婚式でした
チェックアウト後は、ご家族でお蕎麦屋に行くようでした
結婚式＆旅行を兼ねた【滞在型ウェディング】はいかがでしょうか

本当におめでとうございます
これからも仲良く幸せな笑顔溢れる家庭を築いてください
ぜひまた遊びにいらしてください

***Cheetah***

こんにちはサイプレス軽井沢です。

この泡盛は久米島・米島酒造の2001年産の古酒
限定1,000本のレア商品です。
ボトルがきれいなグリーンとブルーのグラデーション

サイプレス久米島ではもちろん、軽井沢でも飲む事ができます。
ボトルを眺めているとある景色が思い出されました。

↓この泡盛のボトルはこのイメージかっ

RACから撮った1枚、世界でも有数の美しい海・久米島の海

そういえば畳石のところもこんな色だった・・・

ああ、素敵過ぎる・・・
久米島に・・・遊びに行きたい

by foiegras

『節子ーーー』



はい、

おはようございます、サイプレス軽井沢です

梅雨の合間を縫って、お天気に恵まれた週末の軽井沢
ホテルから車で１５分ほどのところに『ホタルの里』という場所があり
ここ１〜２週間が発生のピークということで
２７日の土曜の夜にはホタル観賞ツアーが行われました

世界には約２，０００種が生息しているという蛍。
日本ではゲンジボタルやヘイケボタルが有名ですが、この２種は幼虫時代を川などの淡水中で過ごすという少数派なんだそう。
そして、この仲間に入るもう１種類がなんと“クメジマボタル”なんです
沖縄県・久米島には同じグループホテルのサイプレス久米島がございます（http://www.cypresshotels.co.jp/kumejima/index.html）
蛍にただならぬご縁を感じつつ・・・
もしかしたら世界には“サイプレスボタル”なんてのもいるかもしれませんね



さてさて、気になるツアーの方でございますが
バス１台満員御礼で、いざ出発

辺り一面、田んぼになっていて、そこに流れる川や用水路のまわりで見られます。
現地『ホタルの里』は他の観光客の皆様でいーっぱいでした


蛍の数は、それにも増してもっといーっぱい


・・・と、期待は募りましたが、ここ数年の温暖化の影響もあり餌となるカワニナが少ないんだそうで
残念ながら蛍の数もちょっと控えめでした
それでも２０〜３０匹が飛んでおり、実は蛍を見るのはこれが初めてな私は
1匹目を発見した瞬間『おおおーー！いたいたいたいたーーーーー！！』と
恥ずかしながらお客様より興奮してしまいました

蛍の光は最初は淡く小さな光から始まり、次第に強くなってまただんだんと薄れて消えていきました
色は黄緑色でしょうか。なんだかオバケのよーな、火の玉がユラユラしているよーな
それこそ、オバケも火の玉も見た事ないのに・・・ほんとボキャブラリーが乏しくて申し訳ございません
必死に写真に残そうとカメラをパシャパシャしてしまいましたが（ホントはいけません！）
暗闇の中の撮影は困難を極め、まーーったく写っておりませんでした

風の強い日や雨天などは葉っぱの陰に隠れて見られない事もあるんだそうですが
このホタル観賞ツアーは７月４日（土）にも開催致します！
小さなお子様からお年寄りまで楽しめるこの企画は参加費無料！！
当日はまだ若干ホテルも空室がございます！！
この機会にぜひサイプレス軽井沢へお越し下さいませ〜

昔は“ホタル族”だったトモロヲでした★

こんばんはサイプレス軽井沢です。

昨日の真夜中、軽井沢病院前ですがこんな感じでした。

ひんやり涼しい、というよりやや寒いかな？
気温が15度だから開けた窓から入ってくる風も15度
窓を開けたまま寝ると風邪をひくというのがコレです。
8月の平均気温が20度を超えない軽井沢、涼しいですよ。
しかし日中はしっかり暑いので体調を崩さないようお気を付け下さいね。

by foiegras

こんにちはサイプレス軽井沢です。

今日もワインの紹介です。
早速ですが

ドメーヌ・ボートレイ
フランス・ラングドック地方のビオディナミによるワイン造りのパイオニアです。
今でこそ当たり前のように語られるビオ（有機栽培）ワインですが
生産者のボー氏は１９８５年に０.３haの畑を取得したときから、ずっと有機栽培で
名前倒れの『ビオワイン』とは全く違う、正真正銘のワインを造り続けています。

ワインはどれも土着天然酵母を使い自然発酵、ワインを瓶に詰める際も
フィルターで漉したり、清澄作業を行いません。
SO2（亜硫酸）も添加せずナチュラルなワインです。
また絶滅しそうな希少な品種を使い新しく懐かしいワインも手掛けています

飲んでいて癒されるワイン、疲れないワインです。
なかでもいちばん左のワインがオススメです。
ダンス・デ・セップ・ルージュ　コート・デュ・ラングドック　N.V
大樽で１２ケ月間熟成したワインです。

↓これに合わせるワインはコレ

フランス産豚肩ロースのグリル
ハチミツと黒コショウ風味　ソースペリグー
果実味が豊かでスパイシーなワインに
甘くスパイシーにそして香ばしく網焼きされたコクのある豚肉・・・

ワインも料理も７月からの新メニューです、待ち遠しい・・・

by foiegras

こんにちは、サイプレス軽井沢です。
ジューンブライドな6月です

結婚式は、「準備が大変」 「面倒くさい」など思っている方もいらっしゃると思います。
確かに、わからない事が多かったり、考えなければいけない事もたくさんあります。
でも、結婚式の日ゲストの笑顔や祝福の言葉は、本当に嬉しいものです

さて、『軽井沢で人前式が出来るところ』を探している方も多いと思います
軽井沢では、人前式が出来ない教会や会場もあるので、要注意です
今回はチャペルでの人前式をご紹介いたします

挙式前に雲場池にてロケーションフォト
移動中は、スタッフがドレスの後ろを持っています

実は、お天気はくもり
カメラマン曰く、くもりの方が写真では緑が綺麗に見えるそうです

人前式では、牧師先生ではなく、司会者が進行します
新郎様は、ゲストから花を受け取りながら先に入場です
新婦様は、姪っ子ちゃんのエスコートで入場です

新郎様が入場で受け取ったお花は、束めてブーケになりました

プロポーズの意味も込めて、新婦様へブーケを渡します。
返事がOKなら、新郎様へブートニアを・・・

見事、OKでした
ゲストからも好評の演出「ブーケ・ブートニアのセレモニー」でした

誓いの言葉を読み上げます。
ゲストからの祝福の拍手で、承認されました

挙式後は、中庭にてフラワーシャワー

挙式後、新婦様はティアラ→カチューシャになりました。
少し雰囲気も変わって、どちらもステキです

ケーキ入刀の後は、ファーストバイト
お互いに食べ物には困らせないという意味があるんです

支度は、全て宿泊部屋で行います
お色直しでメイクさんが頑張っているところです

お色直しをして、中庭で撮影
落ち着いたピンク色がとってもお似合いでした
ふわふわなデザインが可愛いです

テーブル毎に撮影をしながら再入場です
ドレスの色当てクイズをしたので、いつも以上にゲストからの熱い視線が・・・
ピンクが当たった方は、スピーチとプレゼントがありました

余興は、甥っ子くんのバイオリン演奏でした
小さなバイオリンを一生懸命演奏する甥っ子くんに、会場中が笑顔になりました

バイオリン演奏を頑張った甥っ子くん
人前式で、新婦様のエスコートを頑張った姪っ子ちゃん
頑張った２人にはプレゼントがありました　何かなぁ〜

遠方から何度も打合せに来ていただき、ありがとうございました
「梅雨だから天気は期待しない」と言ってた新郎新婦様ですが、降らずに本当に良かったです
結婚式翌日から大雨の日が続きましたから・・・

【特典】沖縄久米島2泊＆航空券プレゼントがあるので、実はもう少しお付き合いが続きます
沖縄久米島の【特典】って・・・
http://www.cypresshotels.co.jp/karuizawa/wedding/img/kume09.pdf
結婚式まで忙しかった分、久米島を満喫してくださいね

本当におめでとうございます
これからもお幸せに・・・

***Cheetah***

こんにちはサイプレス軽井沢です。

今日は長野県と群馬県の県境・碓氷峠の
熊野神社へ行ってきました。

旧軽井沢銀座から車で10分くらいの近い場所にありますが
その場所の雰囲気は山の奥深いところへ迷い込んだ感じです。

特に今日は霧が出て東山魁夷の絵のようです。
その熊野神社の長野側の奥に大きな木があります。

樹齢８００余年と伝えられる科（しな）の木です。
信濃国は古事記には科野国と記載されており
しなのの国の語源となっている樹種です

触れる事でパワーがもらえそうな気がします。

七月上旬に薄黄緑色の小さな花がいっぱい咲きますが
ほとんどの人が気付かないとの事でした。
どんな花なのか楽しみです

by foiegras

こんにちはサイプレス軽井沢です。

新緑の軽井沢、とても気持ちがいいです。
朝夕はひんやり、日中は汗ばむ時もありますが
基本的に日影に入れば爽やかで過ごしやすいです。

また軽井沢はそんな日影が出来る小道が数多くあります。
ホテルの前もこの通り

今日は久々にワインの紹介です。

近頃「自然派」という言葉をよく耳にします。
サイプレス軽井沢でも多くの自然派商品を扱っています。

↓まもなく販売予定のワインがコレ

左のワインはロワール地方のトゥーレーヌ・ルージュ　ヴィエイユ・ヴィーニュです。
造り手は初ヴィンテージが2002年とまだ新しいドメーヌ・ラ・グランジュ・ティフェイヌです。
極力自然に近い環境で育てられた樹齢110年のブドウから造られます。
生産量は3,500本と僅かです。
しっかりとした骨格で、赤い果実が濃縮されたフレーヴァーです。

右のワインのラベル・・・素敵じゃないですか？

これは南フランス・ラングドックの赤ワインです。
これも樹齢100年以上のグルナッシュ種というブドウを使っています。
生産量はさらに少なく600本です。
清澄のためのフィルターは通さず、亜硫酸の添加も一切しません。
ブドウ造りも超自然派です。
ラベルのイラストを見てもらえば一目瞭然です。
てんとう虫、カマキリ、クモ、ロバ、ハチ、ミミズ・・・
それらが葡萄の葉っぱの上に描かれています。
自然派の畑にはこれらの昆虫が多く見られます。
ちなみにロバは畑を耕すのに頑張ってくれます。

濁ったワインですがとてもやさしいナチュラルな味わいです。
ホテルでの仕入れ量も少ないのでお早めに・・・

by foiegras

今晩は。ホテルサイプレス軽井沢です。

昨日、休日だった私は、

テニスのインストラクターの免許をもつ当館のスタッフと共に

午後4：00から午後6：30まで当館から車で10分ほどにある

「和美（わみ）リゾート」でテニスをしてきました。

新緑から、よりいっそう緑の濃くなった森に囲まれたテニスコート。

車が30分に1台、通るか通らないかという閑静な環境。

ポーンポーンと歯切れのよいボール音が響き渡り、

たまに「ボコッ」というミスショット音や

「ギャッ」という私の絶叫もアリ（笑）

テニス経験者である我々にとっても、なかなか激しい運動量でしたが

心地よく流れる高原の風が頬をなで、

じんわりと汗をかく程度でした。

それもそのはず、最近の軽井沢の平均最高気温は20度ほど。

本当に爽涼な日々が続いています。

高原リゾート・軽井沢において、

テニスが盛んな理由を垣間見た優雅なひととき。

都心では考えられないほどに素晴らしく気持ちのよいテニス環境で

是非みなさまも心地よい汗を流してみてはいかがですか？

by joe

こんばんは、サイプレス軽井沢です。
朝から降っていた雨が、午後になってやみ、
厚い雲の隙間から青い空を覗かせていました。

青い空は何だか申し訳なさそうに、顔を見せて
もうすぐ夏が来るよと囁いているようでした。

本当なら雄大な浅間山がくっきりと見えるのですが、
今日は雲に隠れて見えません。

道端に咲いた花も、何だか遠慮がちに見えます。

m・i

こんばんはサイプレス軽井沢です(^^♪
6月第3日曜日、父の日ですね
なんとなく母の日ほどとりだたされない気がするのは、私だけ・・・

母の日に続いて、社内のスタッフに聞いてみました

お父さんの立場の男性スタッフはまだお子様が小さい方が多いので
幼稚園・保育園で描いた似顔絵をもらえるだけでも嬉しいなぁと言ってました

でも実際は何も用意されていないんだろ〜な・・・と言いながらも
期待しているのではないでしょうか
お子様の話をする時のスタッフの表情は眼尻を下げてデレデレです


続いて女性スタッフに話を聞くと・・・
「何もやってない」とか「追々何かをプレゼントしようかな」という
声が多かったです
でもよくよく聞いてみると
「何をプレゼントしていいかわからない」というのが本音みたいです
お父さんイコールお酒ってイメージもあるのか、「お酒をプレゼントしたよ」っていうスタッフも・・・
こんな感じのウィスキーなのかな・・・
ホテルのラウンジにあるウィスキーを撮影してみました
↓
↓

そして、今回も合作ブログを書いてる私たちの昼間の会話です!(^^)!

☆212☆：「この前実家に帰った時にもう渡してきました！」
garrotin ：「お父さん喜んでいるよね。私も用意したよ
今日渡そうと思っているけど・・・」
☆212☆：「早速朝からありがとうメールが来ました」
garrotin：「今日届くようにもうひとつサプライズで送ればよかったのに・・・」
☆212☆：「そんなにお金かけられないですよ〜でもいつかは・・・」
garrotin：「そうだね〜」



やはりいろんなスタッフに話を聞いたところ,
期待しているお父さんは多いみたいですね
今年は何もプレゼントされなかった方は来年こそは
プレゼントしてお父さんを喜ばせてあげてください


あまり期待されすぎてもあげる側は困りますけどね〜
でもお父さんにはこれからも元気にお仕事頑張ってもらいたいと思います
Ｂｙ　☆212☆＾∀＾

結局、入院している父へは、もうこんな時間なので渡すことが出来なくなってしまいました
次の休みに持ってゆっくり渡しに行こうと思います！　Ｂｙ　garrotin

これからもイベントブログを随時ＵＰしていきます
皆様お楽しみに

garrotin & ☆212☆＾∀＾

こんばんはサイプレス軽井沢です。

先日、6月度の軽井沢ワイン会が軽井沢の有名フレンチ
「プリマヴェーラ」で開催されました。

メンバーは軽井沢のホテル・レストランで働く
新人からベテランまで様々です。

今月のテーマはオールドワールド（今回はフランス産）と
ニューワールド（今回はニュージーランド、チリ、カリフォルニア産）の
白ワインのブドウ品種別による違いの勉強です。

講師はこの会の会長？レストラン「ピレネー」ソムリエのIさん
毎回、細かくわかりやす資料を提供してくれます。（手書きの手作りです！）
そして熱く熱く語ってくれます。

今回、初参加のレストラン期待の星、田原君も緊張気味・・・

最初はみんなチンプンカンプン
がんばれ！未来の巨匠！

by foiegras